春季不吃肉也要吃的菜,每周吃2次,增强免疫力,清理血管垃圾

春天不要吃肉,但也要每周吃两次,以增强免疫力和清理血管垃圾!现在春天的天气越来越暖和了。春天更干燥。如果家里有老人和小孩,我们应该多注意饮食,多吃能增强免疫力的食物。边肖今天要给你介绍的菜是煎蛋木耳蒜苔。黑木耳的有效成分能增强人体的血液循环功能。它含有大量的铁元素,从而增强人体免疫力。规律饮食有益健康,具有很高的利用价值。此外,黑木耳非常有助于提高儿童的记忆力,因为它含有硒、铜、钾、磷、色氨酸等微量元素。让我们来看看用小辫子做成的煎蛋木耳和蒜苔。

鸡蛋黑木耳蒜茸

冬儿妈妈

配料:

3个鸡蛋,适量黑木耳(水发),300克蒜苔,少许精盐,1勺蚝油,少许葱

烹饪步骤:

1。将蒜头和木耳

2焯一下。将油加入煎鸡蛋液和葱

3。添加木耳和大蒜螺栓

4。添加精盐

5。添加蚝油

6。搅拌均匀

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7。新鲜、芳香、美味

烹饪技巧:

1。眼睛:任何大小适中、耳垂稍发达、面部黑而有光泽、背部略带灰白色的花都是上品;黄色的花稍小或中等大小,有轻微卷曲的耳垂,黑色但无光泽的花中等大小。花的形状小而破碎,耳瓣卷曲而厚或硬,灰色或棕色的花次之。2.手工揉捏:一般情况下,木耳的含水量应保持在11%以下。取少量样品,用手揉捏易碎。释放后,碎片可以很好地拉伸并具有弹性,这表明含水量较少,否则含水量过多。3.味道:纯黑木耳味道纯正,无异味,香气清亮,但大多变质或掺假。常见的掺假产品浸泡在明矾水或碱水中或与糖水混合,可通过口感来鉴别其涩味、碱性和甜味。

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