番茄肉酱意面,自己在家也能做,简单营养,添加一物,味道超好吃

本期简介:你可以在家用番茄酱和肉酱做意大利面。它简单又有营养。加进去,味道好极了。

烹饪不是一门精确的科学,几乎足够了。带着这种精神,我们走了一条英雄路线,随意切菜,随意添加调料。此外,看完烹饪节目后,厨师说的小东西是半罐或半碗,非常英雄。番茄酱意大利面条可以在家里做。它简单又有营养。只要加进去,味道就很好了!不管怎样,这不是米其林等级,开心就好。

这一次,我们推出了“番茄酱面条”,没有使用任何特殊的材料或奇怪的香料,使用了可以从蔬菜市场买到的简单材料。唯一的坚持是不要使用现成的罐头食品。此外,最近几天西红柿只卖3美元一公斤,所以用罐头太不经济了。

番茄酱面条

只需要一些简单的配料:

猪肉末(也可以加入牛肉末)

大蒜

土豆

大蒜

意大利面条

其他的加入月桂叶或用高汤煮沸。然而,在做这个简单的“番茄肉酱面条”之前,我们没有想太多,甚至没有查食谱,只是做了我们想做的。出乎意料的是,味道还可以得到。以下是这种“番茄酱面条”的配方。

意大利面条

其他的加入月桂叶或用高汤煮沸。然而,在做这个简单的“番茄肉酱面条”之前,我们没有想太多,甚至没有查食谱,只是做了我们想做的。出乎意料的是,味道还可以得到。以下是这种“番茄酱面条”的配方。

步骤1。翻炒洋葱:先在锅里加入一些橄榄油,切碎大蒜,翻炒到有香味,同时将洋葱切碎,扔到锅里翻炒,直到变软变香。在这个过程中,你可以加入奶油,香气会更强烈。这个过程需要一些时间来准备番茄。

步骤2。加入西红柿:清洗西红柿,然后把它们切开。大小取决于你想保持的口味。我们用小番茄,只要把它们切成两半。如果你有牛肉和西红柿,你可能需要多切一些。洋葱煎软后,加入所有的西红柿一起煎。试着把所有的配料都做成油性的。

步骤3。加入碎肉

在锅里煎洋葱和西红柿后,你现在可以放下碎肉一起煎,直到碎肉差不多熟了。这时,开始向锅里加入适量的水,水位可能比锅里的材料低一点。当然,如果你有汤就更好了。加入土豆、水或高汤后,打开火,准备番茄酱煮。在这个时候,我们将准备土豆,去皮,切成小块,然后把它们扔进调味汁锅里。加入土豆的目的是用淀粉使调味汁变稠。

步骤5。沸腾:到目前为止,我们已经放下了所有的配料,仍然会用大火煮一锅番茄酱。等到它沸腾,转到一个小火,并立即开始烹饪。原则上,你熬夜的时间越长,味道就越浓。有些人熬了两三个小时,有些人熬了一个小时。我们没那么有耐心,大约20分钟后就停下来了。做意大利面条没有什么特殊技能。首先烧一壶水,水开后加入一勺盐。加盐有两个目的。一个是调整水的成分,使其沸点可以增加一点点。另一个目标是让意大利面尝起来有咸味。然后加入意大利面条,煮7890分钟。如果你很懒,你可以看到包装上的说明。但是如果你想烹饪它以适合你的口味,请你自己试试。当意大利面煮好后,沥干水上桌,然后撒上刚刚煮了半天的番茄酱,我们的番茄酱面条就可以上桌了。

当然,如果你想更小心一点,你应该把面条拿回来,再用番茄酱炒一次。调味汁会被放进意大利面里。然而,这只是一个类似的食谱,它几乎是好的。没说什么,赶紧吃吧。

窝窝影院