面团

  • 超简单的千层酥皮大芝士蛋糕精典独家代理

    泡芙的做法,泡芙怎么做请看步骤:1.酥皮部分的全家福,第一步先做酥皮2.黄油室温软化,将砂糖和低筋面粉倒入黄油中(我喜欢把黄油切小片,这样更方便混合)3.用手揉抓匀(建议戴手套哦!)揉成一个面团4.取一张油纸(没有油纸用保鲜袋也可以)对折,将揉好的面团放进去...

    2020-05-01

  • 马格丽特饼干精典独家代理

    玛格丽特小饼干的做法,玛格丽特小饼干怎么做请看步骤:1.先来个全家福,准备好所有材料2.蛋黄过筛备用(蛋黄比较难过筛,建议大家用手指或者勺子按压,我觉得用手指按压更便捷哦!只要蛋黄从纱网穿过就可以了)...

    2020-05-01

  • 椰奶贝果精典独家代理椰油替代无盐黄油做贝果确实好香呀!

    椰香贝果的做法,椰香贝果怎么做请看步骤:1.把除了盐和椰子油以外的材料混合成面絮,加入盐揉成面团,再加入融化好的椰子油揉成光滑的面团2.不用发酵,直接分成六等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟,夏季可以根据温度适量缩短时间...

    2020-05-01

  • 简易的葱花饼,作法是跟我爸爸学的,比折扇子哪些的简易多了

    葱油饼的做法,葱油饼怎么做请看步骤:1.面粉中加少许盐2.用温开水和成面絮状,加入食用油3.和成面团(和透就行,不需要很光滑)盖上盖子醒30分钟以上4.小葱切碎备用5.面板上抹一层食用油6.醒好的面团不需要揉面直接搓长点,切成大小相同的剂子...

    2020-05-01

  • 椰蓉面包卷精典独家代理

    椰蓉面包卷的做法,椰蓉面包卷怎么做请看步骤:1.准备食材2.先不放黄油,把其他材料放入面包机,液体材料先放,盐,糖分别放两个角落,酵母放另外一个角落3.放入面包机,选择和面程序30分钟4.和面到20分钟的时候,暂停面包机,加入融化后的黄油后继续和面(黄油提前隔水融化)...

    2020-05-01

  • 绵软发面饼精典我家的正餐基础

    松软千层饼的做法,松软千层饼怎么做请看步骤:1.将面粉放入厨师机桶中2.加入鸡蛋、酵母和大部分温水,温水不要一次加入,要根据面团的状态调整哦3.启动厨师机,将面团揉匀后,放在温暖的地方发酵至2倍大4.将发酵好的面团分成2块,擀开成为薄饼状,刷上一层油,撒上少许盐...

    2020-05-01

  • 鲜笋片面片汤~三伏素餐

    面片汤的做法,面片汤怎么做请看步骤:1.今天用到的食材2.2克盐放入150克水中融化后倒入面粉中先粗揉成团后盖上保鲜膜放置15分钟3.将放置15分钟之后的面团继续揉至光滑。然后再次盖上保鲜膜醒面20分钟...

    2020-05-01

  • 【Q弹旺仔牛奶球】无需电烤箱无需煎炸无奶茶粉!

    Q弹旺仔牛奶球的做法,Q弹旺仔牛奶球怎么做请看步骤:1.往奶锅加入旺仔牛奶和玉米淀粉,小火加热,期间不停搅拌2.将牛奶液搅拌成面团状3.面团出锅,继续手揉成光滑的面团4.再搓成小圆球5.撒上可可粉或者抹茶粉...

    2020-05-01

  • 学作新派青团,宇治抹茶控笑了精典纯正的青团

    青团的做法,青团怎么做请看步骤:1.准备糯米粉200克,粘米粉100克,将两种米粉混合均匀。这些用料总共做了10个青团。您可根据自己需要的数量酌情增减,糯米粉与粘米粉的比例为2:1即可2.从混合好的米粉中抓出一小把放在一边,稍候用来和成粉色的面团,做装饰花朵。在剩余的这些米粉中加入5克抹茶粉、3克猪油、5克糖。如果您对猪油有禁忌,可换成适量玉米油或色拉油...

    2020-04-29

  • 无需擀饺子皮无需牛肉拉面~香辣剪刀面精典黄磊晒“亮面”

    不用擀面不用拉面的做法,不用擀面不用拉面怎么做请看步骤:1.首先准备面团,往面粉中倒入适量清水、小半勺盐,揉成较硬的面团,水量与面粉比例略少于1:2,然后盖上保鲜膜或者湿布放在一旁醒面半小时,中途时不时将面团拿出来揉几下,这样面团会越来越软,越来越光滑;(如果上班族则可以在前一天晚上将面团揉好,醒面时间越长,面条口感越筋道;)...

    2020-04-29